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  • 珠海市广达水产食品有限公司 珠海市广达水产食品有限公司 食品以及饮料的生产环节当中多数都需要进行冷却,例如在面粉“和面”工艺中需要加入冷冻水防止“和面”产生的热量升高面团的温度,从而降低了产成品的口感;在饮料的生产工艺当中需要将液体温度降低以便加入CO2;在乳制品的生产工艺当中,经过巴氏灭菌后也需要对乳品进行快速冷却。上述这些应用当中,对于冷源温度的要求一般不是很低,通常都在0℃以上,但是由于食品生产基本上都是长时间连续生产,所以要求设备具备很高的可靠性、智能化程度、快速冷却的能力。 查看详情 >
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